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虾青素有哪些功效

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  • 2019-06-03
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简介  虾青素是迄今为止人类发现自然界最强的抗氧化剂,它的推出导致了一场抗氧化剂市场新革命,有人甚至说,21世纪是抗氧化剂的时代。那么,除此之外虾青素还有哪些功效?  防紫外线辐射  紫外

  虾青素是迄今为止人类发现自然界最强的抗氧化剂,它的推出导致了一场抗氧化剂市场新革命,有人甚至说,21世纪是抗氧化剂的时代。那么,除此之外虾青素还有哪些功效?

  防紫外线辐射

  紫外线辐射是表皮光老化和皮肤癌的重要原因。研究表明,虾青素对谷氨酰胺转胺酶具有特殊作用,能够在皮肤受光照时消耗腐胺,口服虾青素对腐胺积累的抑制作用比口服维生素A更强。因此,虾青素的强抗氧化性使它成为潜在的光保护剂,有效清除引起皮肤老化的自由基,保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤,阻止皮肤光老化。

  增强免疫力

  虾青素能显著影响动物的免疫功能,在有抗原存在时,能明显促进脾细胞产生抗体的能力,增强T细胞的作用,刺激体内免疫球蛋白的产生。虾青素还能够部分恢复年老小鼠的体液免疫系统,另外,虾青素还可以增强小鼠释放白细胞介素-Iα和肿瘤坏死因子α的能力,其作用比 β-胡萝卜素和角黄素强得多。由此认为,虾青素有很强的诱导细胞分裂的活性,具有重要的免疫调节作用。

  抗炎抗感染特性

  关节疼痛和关节炎通常是自由基导致的氧化损伤所致。虾青素较强的抗氧化特性有助于抑制自由基, 减少其对关节的氧化损害。已有研究表明,给小鼠饲喂富含虾青素的雨生红球藻粉,能够激活T淋巴细胞的应答,从而降低幽门螺杆菌对胃的附着和感染。Mara 公司研究了红球藻虾青素产品(astafactor)对人类健康的影响,并与其它26种著名的抗炎药物进行比较 ,结果显示:服用虾青素患者的健康状况提高了85%,虾青素与92%的抗炎药物有同等的效果或效果更佳。

  增强机体能量代谢

  研究表明,虾青素可以作为一种抗氧化剂能抑制自由基对机体的氧化损害作用。口服虾青素还可以强化需氧代谢,增加肌肉力量和肌肉耐受力,迅速缓解运动疲劳,减轻剧烈运动后产生的迟发性肌肉疼痛。

  抑制糖尿病肾病

  糖尿病人70%会在5年内发展为肾病损害,虾青素是迄今为止发现的唯一可以有效阻止糖尿病肾病损的物质,虾青素主要是通过直接保护肾小球基底膜、阻止因高血糖产生的自由基来破坏基底膜;此外,还可以对抗肾小管上皮细胞的自由基,保护葡萄糖及磷的在肾小管细胞的正常转运,从而保存ATP及钠-钾ATP酶这些重要物质,确保肾脏血流不受影响。

  虾青素大家不要认为是从虾子里提取出来的,这只是一个营养物质的名称,并非是从虾子中提纯的物质,虾青素广泛存在于自然界,如大多数甲壳类动物和鲑科鱼类体内,植物的叶、花、果,以及火烈鸟的羽毛中等。

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